Nếu đang phân vân không biết nên ăn món gì vừa giòn vừa thơm ngon thì hãy tham khảo cách làm bánh mì heo quay thơm ngon cho bữa sáng dinh dưỡng nhé!

Ngoài cách làm bánh mì bơ sữa  mình đã từng chia sẻ  thì công thức sau đây nhất định bạn phải có. Hôm nay hãy cùng Zang lăn vào bếp nấu ngay bánh mì heo quay  thơm ngon này nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh mì heo quay thơm ngon hết xẩy

300gr thịt ba chỉ heo

4 ổ bánh mì

50gr rau răm

1 quả dưa leo

1 củ tỏi

1 quả ớt

50ml nước lọc

Gia vị: Bột ngũ vị hương, muối tinh, dầu ăn, nước mắm, giấm, tiêu xay,...

2. Cách làm bánh mì heo quay thơm ngon

Đầu tiên, thịt ba chỉ heo mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa lại với nước 2 đến 3 lần, để ráo nước.  Hoặc có thể trần qua với nước nóng. Tiếp đến, bạn dùng dao khứa vài đường lên phần thịt để khi ướp gia vị  sẽ thấm đều vào thịt hơn.

Rửa sạch tỏi, ớt hiểm rồi nghiền nhuyễn sau đó rửa dưa leo, rau răm, dưa leo các bạn có thể cắt lát mỏng để ăn kèm.

Sau đó bạn ướp thịt heo và làm nước sốt.

Bạn chuẩn bị một cái bát sạch cho vào 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 thìa cà phê giấm, 1 thià các phê đường, 1/2  thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa muối, và 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp đến bạn cho thịt vào tô rồi xoa đều để hỗn hợp gia vị thấm vào thịt và ướp trong 30 phút.

Để làm nước sốt, bạn cho phần tỏi, ớt hiểm đã băm nhuyễn vào một chén nhỏ, cho thêm vào một ít nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê đường, trộn đều lên là được nước sốt của bánh mì heo quay!.

Tiếp theo bạn cho thịt vào nướng tới khi chín vàng, cắt nhỏ.

Sau đó nướng bánh mì hoặc tự làm bánh mì tại nhà.

Thêm dưa chuột , rau mùi , nước sốt bí truyền, vậy là bạn có 1 chiếc bánh mì vs thịt heo quay chuẩn vị Việt Nam  dành cho tất cả các bữa trong ngày.